BOU YOU ROU
Branding, Graphics, Packaging, Digital, Other
福井の老舗料理旅館の
おもてなしを表現するリブランディング
Mission
福井の越前加賀国定海岸公園内に所在する明治創業の料理旅館、望洋楼。老舗旅館が全面リニューアルを進めるにあたり、モリデザインは内装設計を担当した建築家 原田周子氏からの推薦を受け、グラフィックデザインのお話を頂きました。純和風の旅館が建築・内装とともにホスピタリティの手法も生まれ変わる中、今までご愛顧いただいたお客様にも新規のお客様にもご満足いただける宿であり続けたいという想いを受け、グラフィックデザインのみならず、望洋楼が提供する「特別な体験」をコンセプトに、リブランディング・プロジェクトが始まりました。
Solution
新装望洋楼は客室７部屋の隠れ家的温泉旅館。どのお部屋からも果てしなく広がる日本海が望め、開放感の溢れる設計となっています。それぞれ違う趣のあるインテリアには地元福井県産の杉、石、瓦、和紙などを用いて福井県の魅力を織り込み、モリデザインがデザインを担当した館内サイン、洗面アメニティ、館内案内ブック、ステーショナリー、食事メニューなどは、お客様の滞在体験を最大限に感じられるよう、主張を抑えた上質な佇まいを意識したデザインに仕上げています。また、日本海が目の前に広がる立地であることを踏まえ、可能な限り環境に配慮した素材や紙を使用しました。ウェブサイトでは、望洋楼ならではのホスピタリティをコピーと写真で表現。お部屋の写真は滞在時のイメージが感じられるようお客様の目線を意識した構図にしています。また、越前蟹の競り、畑、牧場など、料理人が厳選する最高の食材の仕入れ先や福井の見所も１年間かけて撮影し、地元の山海の幸、文化、自然、伝統など、ありのままの美しさが伝わるようにディレクションしました。
望洋楼は2021年11月よりリニューアルオープン。独自の新しい空間と価値観ともに、創業以来大切にしてきた望洋楼のおもてなしの心で今日もお客様を迎えています。
